太平洋西北地区酒饮品鉴之旅

太平洋西北地区有几个出名的特点：雾气迷蒙的海滨气候、葱翠、温带森林，以及穿法兰绒的居民。太平洋西北地区的美食和酒饮绝对超乎你的想象，你一定要尝尝。一路游览华盛顿州和俄勒冈州，享用世界级的黑比诺葡萄酒、小批量精酿的啤酒和海岸特色美食，感受整个地区的超凡魅力。

在西雅图的标志性景点派克市场 (Pike Place Market) 开启太平洋西北地区的探索之旅。没游览过派克市场的 华盛顿州之旅是不完整的，派克市场闻名世界，是美国最古老的不间断经营的农贸市场之一，也是参观游客数量排在全球第 33 位的景点。别忘了在著名的口香糖墙前面自拍留念（但……最好别站得太近），也要小心“飞鱼”（从空中抛鱼）哦！

随后参观西雅图太空针塔 (Space Needle) 的顶层，继续你的探索之旅。一边享用当地的葡萄酒，一边欣赏这座城市绝美的天际线和海滨风光。当你饱览美妙的风景后，可以前往漂亮的奇胡利玻璃艺术园 (Chihuly Garden and Glass) 漫步，距离太空针塔仅几步之遥。既然到了这里，记得要尝尝本地的葡萄酒，到世界上第一家星巴克点杯咖啡，在 Pike Place Chowder 餐厅品尝经典的蛤蜊浓汤。

住宿：

• 西雅图唯一的水上酒店 The Edgewater 展现摇滚历史与优雅奢华的激情碰撞。

餐饮： 

• Communion Restaurant and Bar 餐厅及酒吧呈现灵魂美食的全新碰撞，这家餐厅致力于通过展现新鲜美食和精致烹饪手法俘获忠实顾客。在这家西雅图食肆体验热情、敬意和黑人美食探索之旅。
• 前往西雅图美食中心核心地带的 Pike Place Chowder 餐厅，品尝美味超凡的蛤蜊浓汤。
• 前往西雅图派克市场的 The Pink Door 餐厅，即可轻松享用美式意大利风味，餐厅热情好客的氛围与意大利经典菜肴的热烈风情完美相衬。

景点：

• 西雅图日本花园 (Seattle Japanese Garden) 是一片 1.4 公顷的都市圣地，为太平洋西北地区的水泥丛林增添了一份禅意与宁和。 
• 在 Whisk 餐厅感受惊艳的美食之旅，品尝搭配当地葡萄酒的三道菜套餐。
• 派克市场是西雅图人吃饭、购物、聚会的去处，给予你完美的美食体验。逛一逛派克市场内的 BLMF Literary Saloon 书店，这里的二手书品种丰富。

上车南行，前往西北地区的俄勒冈州，感受壮美的风光，畅享品类繁多的葡萄酒。电影《七宝奇谋》(Goonies) 的粉丝不可错过草垛岩 (Haystack Rock)，这块距今 1700 万年的神秘玄武岩海蚀柱（也是绝佳的拍照点！）安静地矗立在海岸线之上。攀爬 164 级台阶到达阿斯托利亚圆柱观景台 (Astoria Column Overlook) 的顶部，从另一个角度鸟瞰华盛顿州和俄勒冈州。经过一个下午的漫长游览后，前往 Argyle Winery 酒庄品尝威拉米特河谷 (Willamette Valley) 的著名美酒。品鉴这座酒庄屡获殊荣的黑比诺、霞多丽、雷司令及起泡葡萄酒，这是俄勒冈州的有名特色。从始至终，享受 俄勒冈州最具特色的美食美景。

住宿：

• 阿斯托利亚的 Cannery Pier Hotel and Spa 是独一无二的瑰宝级酒店，其地基深入水下 183 米，坐享哥伦比亚河 (Columbia River) 的美妙风光。
• 入住 Astoria Crest Motel，感受阿斯托利亚的最美景色。这个选择经济实惠，还可以俯瞰哥伦比亚河。

餐饮：

• Silver Salmon Grille 餐厅拥有传奇历史，其建筑体可以追溯到 1924 年。几次改换店名并迎来新的店主后，值得一提的是这家太平洋西北地区的餐厅现在供应新奥尔良风味的菜肴。
• 在俯瞰草垛岩的 Wayfarer 餐厅体验沿海特色美食和永不失色的海洋美景。
• 在 Buoy Beer 餐厅畅享精酿啤酒，感受势不可挡与永不妥协的氛围。

活动：

• 威拉米特河谷名声在外的 Archery Summit 酒庄拥有五个值得夸耀的葡萄园，生产不同风味的优质葡萄酒。参观酒庄，收获难忘的葡萄酒品鉴体验。
• 根植于威拉米特河谷的 Argyle Winery 酒庄在超过 162 公顷的美丽土地上生产一系列起泡葡萄酒、霞多丽、黑比诺和雷司令葡萄酒。
• 草垛岩是俄勒冈州最具辨识度的地标之一，也是全球著名的海蚀柱，高约 72 米，静静地耸立在海岸线边缘。

准备好畅快享用俄勒冈州波特兰的美酒美食了吗？这座新潮的城市以威拉米特河谷的葡萄酒、本地咖啡馆、微酿酒厂、美食餐车的粗放场景及甜甜圈等闻名。建议你空着肚子来，准备徜徉于美食世界，因为波特兰不会令你失望。在 Screen Door Restaurant 享用著名的早午餐，开启在波特兰完美的一天。随后在鲍威尔书城 (Powell’s City of Books) 漫步消食，这是全世界最大的新书和旧书店。接着再来一场有趣的地下甜甜圈之旅（你没听错！），尝尝几家波特兰最为著名的甜甜圈店。如果你有意探索这座城市神秘灵异的一面，参加波特兰幽灵之旅 (Portland Ghosts)，了解波特兰为什么是太平洋西北地区闹鬼最多的城市。

住宿：

• The Society Hotel 在 19 世纪 80 年代曾是一家水手酒店，现在重新定义并演绎历史，成为波特兰新潮的旅舍式酒店。

餐饮： 

• 在俄勒冈州第一家黑人经营并所有的酿酒厂 Assembly Brewing Company 放松品尝葡萄酒和啤酒。 
• 在巫毒甜甜圈 (Voodoo Doughnut)，你可以找到俄勒冈州最好吃，甚至被誉为全美最好吃的甜甜圈，这里还承办各种活动，比如在装饰强力胶布壁画的巫毒浴室上方的顶楼空间，就会举办合法婚礼和音乐会，每周还会开展斯瓦希里语课。
• Screen Door Restaurant 是一家备受欢迎的公共餐厅，波特兰的两家店都提供著名的早午餐菜单。

活动：

• 书迷会超爱鲍威尔书城，这是全世界最大的新书和旧书店，占据了一整个城市街区！
• 顶级美食家之旅始于地下甜甜圈之旅 (Underground Donut Tour)，这场旅行涵盖这座城市最为著名的几家甜甜圈店。
• 你知道波特兰是西海岸闹鬼最多的城市吗？波特兰幽灵之旅带领勇敢的游客在“树桩城”（本地人对波特兰的昵称）的市中心探访幽灵大肆出没之地。
• 波特兰日本花园 (Portland Japanese Garden) 带你从波特兰穿越到日本，感受自然的灵性、平静和安宁。
• 如果你想再加一天行程，就去游览瑞尼尔山 (Mt.Rainier) 吧！这座巍峨的山峰坐拥绝妙的风景，还提供徒步、野营、登山等活动。跟往常一样，先查看天气情况，再着手准备吧。