游览科罗拉多州前山：尽享美食、美酒与美景

丹佛国际机场 (DEN) 有来自世界众多目的地的直飞航班，还提供非常便捷的出租车服务。在科罗拉多州的首府下榻，由此开启您的旅行，这座首府城市将拓荒历史、对户外活动的热气以及丰富多样的街区生活和景点完美结合起来。您不妨在 88 个 Denver B-cycle 自行车租赁站中的任意一站租辆自行车，从充满活力的市中心处罚，优哉游哉地前往 RiNo (River North) 艺术区的时髦壁画和艺术画廊，探索兼容并蓄的社区。在丹佛中央市场 (Denver Central Market) 品尝丹佛各色美食，这座美食市场拥有十来家餐馆主打农场直供美食。前往 Crema Bodega 咖啡店品尝小批量烘焙咖啡，在 Izzio Artisan Bakery 面包店品尝手工糕点，到 Vero 披萨店品尝炭烤披萨，或是在 High Point Creamery 冰淇淋店品尝自制冰淇淋。也可到附近的 Ratio Beerworks 啤酒馆点杯精酿啤酒一饮而尽，这座啤酒馆拥有丹佛最受欢迎的户外露台之一，别有一番风情。这里距离您的下一站科罗拉多州斯普林斯并不远，但丹佛拥有众多迷人景点，绝对值得您留下来住上一晚。

科罗拉多斯普林斯依偎着 4,300 米的派克峰，风景秀美，户外生活多姿多彩。攀岩、远足、越野、骑马以及数十座公园绝对能激发您对户外生活的兴趣，让您尽兴而归。如果想要品尝创意啤酒、烈酒和美食，一定要在科罗拉多斯普林斯的 Ivywild School 大楼稍作停留，这座多用途建筑在 1916 年至 2009 年间实际上是一所小学。教室经过重新改造，变成各种充满创意的餐饮店，如 Bristol Brewery & Pub 酒吧、Ax & Oak Dintilery Whikey House 威士忌酒屋和 Old School Bakery 面包房。您甚至可以在古老的校长办公室点杯鸡尾酒，然后在以前的教师休息室或学习大厅里徜徉一番。除了蓬勃发展的精酿啤酒和烈酒文化外，科罗拉多斯普林斯的手磨咖啡文化也欣欣向荣，Urban Steam Coffee Bar & Café 咖啡馆和 Loyal Coffee 咖啡馆等许多咖啡馆都会从世界各地的小型可持续农场采购互惠贸易咖啡豆。来到科罗拉多斯普林斯，就一定要到众神花园 (Garden of the Gods) 游览一番。这座公园以其红色砂岩地质构造而闻名，被被猫途鹰 (TripAdvisor) 评为全美第一公园。

往北行驶，经过丹佛，前往拉夫兰 (Loveland)和柯林斯堡 (Fort Collins)。拉夫兰最近被提名为美国第二大艺术小镇，拥有一派繁荣的艺术景象，公共雕塑花园内的艺术氛围尤其浓厚。漫步在秀美的本森雕塑花园 (Benson Sculpture Garden) 内，欣赏 150 多座独一无二的雕塑，其中大部分雕塑都是在拉夫兰三家铸造厂之一铸造的。本森雕塑花园每年八月会举办美国规模最大的带棚户外雕塑展。在这个零售地区的中心，您还可以参观查庞古石雕公园 (Chapungu Sculpture Park)，欣赏园内 82 尊出自津巴布韦艺术家之手的石雕。然后，前往历史悠久的市中心，流连于各类商店和画廊之间。在城内八家精酿啤酒厂中的任一家喝杯麦芽酒（别忘了先在拉夫兰游客中心 (Loveland Visitors Center) 领取一张啤酒护照），也可以在甜心酒庄 (Sweet Heart Winery) 畅饮当地葡萄酒。

如果您是一位狂热的啤酒爱好者，那就一定要到附近有着科罗拉多州啤酒之都美誉的柯林斯堡 (Fort Collins) 转转。这里云集 20 多家啤酒厂，有 New Belgium 酿酒公司和 Anheuser-Busch 公司这样的大品牌，也有屡获殊荣的 Odell Brewing 或 Equinox Brewing 等专业酿酒作坊，到了周末，还可以享受到户外啤酒花园和现场音乐。天气晴朗时（这里通常是晴天），您可以到 Horsetooth Reservoir 水库和火山口湖 (Carter Lake) 与当地人一起游泳，也可站在明轮船上，沿着该州唯一一条官方指定的“自然与风景”河流上享受白水漂流的乐趣。从柯林斯堡出发，驱车只需一个多小时即可抵达丹佛搭乘返程航班。