路易斯安那州美食圣地公路旅行

飞往路易斯·阿姆斯特朗国际机场 (Louis Armstrong International Airport, MSY)，准备好在充满传奇色彩的新奥尔良体验一场味觉盛宴。这里的一切都浸透着法国人、凯金人和西班牙人的影响，包括建筑、街区和当地口音，当然，还有美食。先到 Parkway Bakery & Tavern 餐厅给自己点一份潜艇三明治 (po’ boy)，这是一种美味的法式夹馅面包，夹馅通常是炸海鲜此类含有丰富蛋白质的食材，再加上生菜、番茄、咸菜和蛋黄酱，最后配上特制调味汁。（Parkway Bakery & Tavern 餐厅的潜艇三明治曾被《今日美国》(USA Today)的读者投票选为新奥尔良州“最好的潜艇三明治”。）赶紧买上一个，然后去有着儿童博物馆、游乐园等城市度假好去处的新奥尔良城市公园享受一顿美妙的湖畔野餐吧。您也可以前往新奥尔良艺术博物馆和雕塑花园享受大自然的静谧。

随后，在法国区附近探寻历史和艺术气息浓厚的傍水镇街区和马里尼近郊，品尝美味佳肴。Bacchanal Wine 也是一个不错的去处，您可以在那里品尝各类葡萄酒和西班牙小吃。若您喜欢休闲餐饮，可以直奔 Dat Dog 餐厅，在那儿创作自己的专属热狗——菜单上还有鳄鱼肉、小龙虾肉和鸭肉的香肠，毕竟这儿是新奥尔良，一切皆有可能。 现在，让我们去凯金县吧……

在去拉斐特的路上，您可以在沿途欣赏路易斯安州郁郁葱葱的乡村美景。《南方生活》(Southern Living) 曾将拉斐特誉为“南部最美味的城镇”，《华尔街日报》(Wall Street Journal) 也称其为“全美最幸福的城市”，因此无论放松心情还是品尝美食，来到这里都是极大的享受。海陆大餐爱好者一定会喜欢 Fezzo’s Seafood, Steakhouse and Oyster Bar 餐厅的烤牡蛎、炸鲶鱼和多汁牛排。Bon Temps Grill 餐厅提供一系列经典和独特的凯金美食供您选择。在充满潮流气息的市中心，Vestal 餐厅提供高档南方美食，值得坐下来好好品尝。畅享美食之后，再来些甜点。在 Poupart’s Bakery and Bistro 餐厅稍作休憩，尝尝甜点——不要错过他们家在节日季推出的经典国王蛋糕。不确定要从哪里踏上旅程？预订一次凯金美食之旅，品一品这个城市新鲜的海湾海鲜，体验传统的凯金和克里奥尔风味。从六月到九月，在 EatLafayette 活动期间，您可以在当地的 100 多家餐馆享受特价优惠。惊喜继续，接下来在霍马还有更多美食等您享用。

通向霍马的 56 号公路沿途点缀着优美的河口景色，海上的捕虾船正为当地餐馆捕捞格外新鲜的海鲜。霍马镇(发音为 Home-uh)生态富饶，毗邻墨西哥湾，是捕捞鱼类的最佳地点，在这里您还能品尝到路易斯安那州品质最好的海鲜。从食材源头开始体验—— David Chauvin’s Seafood Company 海鲜公司每天都会在码头上贩卖新捕获的虾。如果您提前致电，还可以为您安排随船体验。准备好开始品尝了吗？在 Pelagic Charters 带领下经历了一天的垂钓（还有捕捞！）之后，前往 Cristiano Ristorante 餐厅享用精美的意式晚餐，再尝尝新鲜的当地海鲜。把您的捕获物交给厨师 Lindsey Mason，接下来就准备迎接您人生中最棒的一餐吧。用一场难忘的沼泽体验为您的旅行划上圆满的句号，接着花点时间欣赏 56 号公路的美景，沿途的河口水域和捕虾船都会让您流连忘返，之后驾车北上回到新奥尔良，乘坐返程航班回家。