桥梁、历史与奶酪：佛蒙特州传统公路游

佛蒙特州拥有 100 多座廊桥，每平方公里的桥梁数量在美国所有州中独占鳌头，而长期以来，这些桥梁都是新英格兰景观中倍受青睐的点缀。蒙哥马利有着“佛蒙特州廊桥之都”的美誉，原因就是 1800 年代中后期在这座城市建造并且屹立至今的六座桥梁——康斯托克桥 (Comstock)、富勒/布莱克瀑布桥 (Fuller/Black Falls)、朗利桥 (Longley)、霍普金斯桥 (Hopkins)、克雷默里/西希尔桥 (Creamery/West Hill) 和哈钦斯桥 (Hutchins)。这种充满浪漫气息和旧日风情的廊桥采用封闭式设计，是情侣相会相拥的好地方，因此有时也称为“亲吻桥”。

而这样的设计也有着自己的实用价值：能为桥架横梁遮风挡雨，也让马儿能安稳穿过河流和山谷，而不会因为桥下的水而焦虑不安。这六座桥梁均采用格构桁架设计，能够承受佛蒙特州北部地区的马车、四轮货运马车和大雪的重量。

沿着 89 号州际公路南行，前往青山国家森林 (Green Mountain National Forest)，领略山景湖色。该地区拥有近 1,450 公里的步道、八个开阔的荒野区，适合在一年四季徒步漫游或参与各种活动：骑行、露营、划船、游泳、骑马、公路观景游、持证合法狩猎和垂钓、越野滑雪、雪地摩托和雪鞋健行。

森林分为两个区域：位于佛蒙特州中部的北区，以及位于佛蒙特州西南部的南区，介于州界和沃灵福德 (Wallingford) 镇之间。Grout Pond 休闲区就是其中备受青睐的徒步区之一，这里有超过 16 公里的徒步小径，长度和难度各不相同，可供徒步旅行者随意选择。每逢火红色、橙色和黄色的树叶点亮绚烂秋日之时，新英格兰人最爱“观赏秋叶”这项休闲活动，他们成群结队地前往 Big Branch 观景台等观景点，欣赏秋叶美景。

沿 103 号公路南段 (Route 103 South) 进入 100 号公路北段 (Route 100 North)，即可找到普利茅斯诺奇 (Plymouth Notch)，这是美国第 30 任总统卡尔文·柯立芝的出生地，也是他的童年故居和永久安息之地。在这个小村庄里，您可以找到一座历史悠久的教堂、一处只有一间教室的校舍、一家出售一分钱糖果和老式玩具的杂货店，还有柯立芝宅地，其布置与柯立芝在 1923 年宣誓就职时完全一样。这个小村庄也是长达 450 公里的佛蒙特奶酪之路 (Vermont Cheese Trail) 的一部分；Plymouth Artisan Cheese 奶酪公司于 1890 年由柯立芝总统的父亲创立，至今屹立不倒。 该公司使用传统方法，精选来自当地一个牛群的奶酪，制作生牛奶奶酪。

除了优质奶酪之外，佛蒙特人还喜欢优质啤酒，在全州各地，您都能找到生产独特佳酿的本地超小型啤酒厂。大多数啤酒厂都可安排参观和品酒活动。从普利茅斯诺奇驾车出行，可方便地到达广受欢迎的 Long Trail 酿酒公司（约 10 分钟车程）、Outer Limits 酿酒厂（25 分钟车程）和 Harpoon 酿酒厂（驱车 45 分钟）。

沿着 100-A 号公路北段 (Route 100-A North) 和美国 4 号公路西段 (U.S. 4 West)向东行驶，前往伍德斯托克，在比林斯农场和博物馆 (Billings Farm & Museum)，您可以一窥佛蒙特州生机勃勃的农业景象，这是一座娟姗牛场，其历史悠久的谷仓内设有互动展品。不妨前往经过修缮的 19 世纪 90 年代农舍，在其中的乳品吧内品尝佛蒙特州生产的 Wilcox 冰淇淋。（如果想品尝更多冰淇淋，可以参观位于沃特伯里的 Ben & Jerry's 工厂。）

前往 Woodstock Inn 酒馆的 Kelly Way Gardens 花园，美美享用一顿农场直运晚餐，这里专门供应世代相传的一些独特蔬菜品种，还有采摘式晚餐座位。Cloudland Farm 农场供应每周农场晚餐，采用当地种植、当地采购的食材，具体菜单不断变化。如果想寻找更低调的选择，可以前往 Worthy Kitchen 餐厅，享用精酿啤酒，以及农场直运到到餐厅的舒心美食。

沿着 89 号州际公路向北行驶，可找到美国面积最小的首府城市蒙彼利埃，这座城市位于两条河流的交汇点，四周群山环绕。城市的中心是主街 (Main Street) 和道富街 (State Street)，沿街店铺林立，可以在这里找到书籍、复古音乐、古董、服饰或各种小摆设。在几个街区之外，您可以找到始建于 1850 年的佛蒙特州议会大厦，这座建筑物迄今保存完好，阳光照耀在这座美丽建筑物的金色穹顶上时会反射出绚烂光华，美轮美奂。附近还有哈伯德公园 (Hubbard Park)，这是一处绿植区，风景优美，拥有许多徒步小径，包括一处石塔观景台，距离市中心仅有很短的步行距离。

蒙彼利埃当地美食也可圈可点，包括泰国菜、墨西哥菜、薄煎饼，甚至还有当地烘焙的咖啡等。如果想要更适合成年人的美食体验，不妨前往蒙彼利埃郊外的 Fresh Tracks Farm Vineyard and Winery 酒庄，品尝当地酿造的红葡萄酒、白葡萄酒或甜酒。这座城市拥有欣欣向荣的艺术社群，经常举办各类活动，在温暖的月份中，他们会在州议会大厦的草坪上举办音乐会，还有国际绿山电影节 (Green Mountain Film Festival)。博物馆和艺廊可带您一窥当地和美国历史与文化，而每周一次的首府农贸市场则是购买纪念品的好去处。

这一公路游涵盖佛蒙特州的许多必去景点，但在青山州还有很多值得探索的地方。因此，在开启行程之前，一定要探索一下还能在行程中增加哪些活动。