在佛罗里达州西海岸捕获扇贝

为方便起见，该地区提供许多执证上岗的导游服务和包船垂钓，带您畅享渔获；大多数情况下，会提供必要的装备。如果您想自己出行，则需要有：

• 佛罗里达州海钓许可证
• 船只、独木舟或皮划艇
• 浮潜呼吸管和潜水面罩
• 潜水旗/红白旗
• 网袋
• 水鞋
• 装满冰块的冷却装置（用于储存扇贝）

只需注意季节：一般来说，每年 6 月下旬到 9 月下旬允许进行捕捞，但在开始之前一定要问清楚。

好消息：即使对于新手来说，这些美味的双壳贝类也很容易捕获。它们栖息在海底，非常喜欢大约 1 至 3 米深的浅水区。由于在贝壳边缘有一双发光的铁青色眼睛，所以它们非常得显眼。

当您准备好后，一定要记得，扇贝必须用手去抓，还有它们会游泳。 诀窍就是要快。船只、独木舟或皮划艇能让您距离奖励更进一步，但有些捕捞者只要进入海草区就能轻松有所收获。在几个小时内就能满载而归，达到法定捕捞量的上限，即每人限约 7.5 升的整只扇贝（大约是 1 品脱的肉）。如果您计划一队人进行自助式捕捞之旅，请记住，任何船只任何时候允许的捕捞量不得超过 38 升的整只扇贝（大约是 4 品脱的肉）。

现在扇贝已经捕捞上来了，是时候把它们烹制成美味了。一定要把您的船只停靠在扇贝捕捞区内，包含赫南多县界以北的国家水域。幸运的是，该地区许多餐厅提供“捕捞烹饪”菜式。带上您洗干净的新鲜扇贝到威基沃奇的 Brian’s Place 餐厅或赫南多海滩的 Trader Bay Seafood 餐厅，享用“您捕，我煮”特色菜肴。