品尝伊利诺伊州（Illinois）

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米其林星级餐厅、当地特色美味、“农场到餐桌”美食、南方葡萄酒小径，世界上最具田园诗气息的工艺酿酒厂...

伊利诺伊州应有尽有。

26间米其林星级餐厅

作为一枚吃货，再也没有比“身在芝加哥”还要更美好的时光了吧！

闲时的餐厅

米其林星级的美味－芝加哥

2016年11月，米其林指南给予了26间芝加哥的餐厅米其林星级，这也是有史以来芝加哥热门餐厅获得星级最多的一次。从著名的三星餐厅stalwart Alinea，到新晋的Oriole餐厅、Roister餐厅、Smyth餐厅和波西米亚乐队餐厅（Bands of Bohemia），是时候松一松你的腰带，尽情享受美食，但要提前几个月订噢。

想要节俭？看看“米其林车胎人美食”（Bid Gourmand）

“米其林车胎人美食”名单是经济又美味的餐厅的绝佳指南。2017年，芝加哥的餐厅有52间上榜，包括：寿司、深夜韩国烧烤、墨西哥附近美味、海鲜和工艺啤酒酒食。

在紫罗兰时光（the Violet Hour）流连

精心调制的鸡尾酒在芝加哥很流行。前往芝加哥的Wicker Park的“紫罗兰时光”，你可以对优质鸡尾酒背后的故事和101系列鸡尾酒有一个新的认识。“紫罗兰时光”赢得了2015年詹姆斯·比尔德奖（James Beard Award）中的优秀酒吧奖，它家更是通过休息室内不允许使用手机的规定，对其灵感来源的时代表达敬意。

当地特产

热狗！

参考我们著名的伊利诺伊州食物指南，体验当地美食。

芝加哥深盘披萨

深盘披萨

深盘披萨不单是披萨，它更是一种生活方式，在芝加哥它已经成为人们最喜爱的款待之道。毕竟，当它在铸模铁锅中制作时，那不仅仅是一块披萨，那是一顿大餐。

马蹄形三明治

有什么东西可以比配了肉、薯条并且涂了厚厚一层奶酪酱的烤面包片更好吃呢？几乎没有！马蹄形三明治是一道伊利诺伊州的特色佳肴。

芝加哥热狗

热狗在1893年的世界展销会上被引进到芝加哥，你在很多地方都可以找到它，噢，吃的时候记得配上黄芥末、番茄、辣椒、洋葱、绿色冷稠酱汁、莳萝泡菜和盐...

意大利牛肉

意大利牛肉三明治起源于20世纪30年代的芝加哥。它是为了便宜和方便在堆场进食而设计的，而后很快地成为了一个传奇。

新鲜采摘

农场到餐桌的食物

在伊利诺伊州农场到餐桌经营模式的餐厅中品尝真正的当地风味。

从农场到餐厅的美味

主显节农场（Epiphany Farms）

向南前往布鲁明顿（Bloomington）的主显节农场用午膳吧！菜单上的每道菜都是在主显节农场里种植或是当地农民提供的，你正在吃的食物都是在近距离的农场新鲜采摘下来的。

草原水果农场（Prairie Fruits Farm）

向前漫步到草原水果农场，这里靠近小城——香槟（Champaign），香槟从春季到晚秋都提供主题农场晚餐。这个农场是伊利诺伊州天然当地食物运动的主要参与者，此外，在枫树荫下的户外盛宴会是一段珍贵的记忆。

萤火虫烧烤店（Firefly Grill）

如果你有中午小食（或下午小酌）的冲动，可以去位于埃芬汉（Effingham）的萤火虫烧烤店。在这里，你目光所及之处都是绿色的环保概念，你会看到在餐厅里那些回收的建筑材料。当然，所有食物要么是当地种植、手工采摘，要么是来自农民、牧民和渔民。

作物的奶油

当地的美味佳肴

一流的工艺奶酪和农民市场。

奶牛们在草地上吃草

马库特泽西乳品厂（Marcoot Jersey Creamery）

继续南行，中途在格利维尔（Greenville）的马库特泽西乳品厂驻足。乳品厂坐落在邦德县（Bond County）连绵起伏的山丘上，这座地标性建筑是当地家族企业，现已流传到第七代，专门做手工农家奶酪。你不妨拿一些一流的奶酪作为午饭/野餐，并挑些其它的当地美食，饱餐后再继续前往伊利诺伊州南部的卡本代尔（Carbondale）。

卡本代尔农民市场

如果你四月到十一月的其中一个周六在镇上，一定要去卡本代尔农民市场看看，那里有很多最新鲜、最好的南伊利诺伊州生产的农产品。大量当地农民和生产者聚集在一起，提供从水果、蔬菜和鸡蛋到海鲜、香肠和烘焙食品的一切美食。

优质葡萄酒&啤酒

一流的葡萄酒厂&啤酒厂

在郁郁葱葱的风景中品尝和畅饮。