一号公路终极美食之旅：加利福尼亚州海岸的美食与美酒

去旧金山海滨的 Coqueta 餐厅品尝西班牙风味小吃，享受著名主厨 Michael Chiarello 烹制的新鲜美食。餐厅还提供富有创意的鸡尾酒和品种丰富的精选葡萄酒。

Shadowbrook Restaurant 餐厅位于圣克鲁斯（Santa Cruz）树木茂盛的山坡一侧，这里有风景秀美的缆车。走进这家 1947 年开业的餐厅，食客们可以品尝新鲜鱼类、海鲜和炭烤菲列牛排。

想要品味法式小酒馆的美食？试试海边卡梅尔（Carmel-By-The-Sea）的 La Bicyclette 餐厅。这里选用当地时令食材，制作新鲜的沙拉、披萨、汉堡等美食。这里的美食色香味俱全。

去大苏尔（Big Sur）的 Big Sur Bakery 餐厅品尝木烤披萨，感受原汁原味的美食。这家餐厅不只是传统面包房，同时还供应烤肉和新鲜的当地蔬菜美食。餐厅位于一座 1930 年代的农场内，主打家庭风味美食。

向南前往圣西蒙（San Simeon），请不要错过 Sebastian’s General Store and Cafe 餐厅。可以在品酒室品尝葡萄酒，同时还有放养牛肉汉堡。这家餐厅深受赫斯特城堡（Hearst Castle）游客欢迎。

在美丽的莫罗湾（Morro Bay），海鲜爱好者可不要错过 Galley Seafood Grill & Bar 餐厅。这家海滨餐厅主打时令美食并极力保留食材的原始风味，如精选“原味”鱼类，只在一旁准备了清淡的酱料。

继续向南行驶，您可以在圣巴巴拉（Santa Barbara）的 Shoreline Beach Cafe 餐厅品尝墨西哥风味美食。在这家海滨餐厅，您可以将脚趾埋在沙子里，一边品尝新鲜鱼类和海鲜。可以带上家人，餐厅丰盛的儿童菜单可满足各种口味的需求。

美食路线的最后，可以在圣莫尼卡（Santa Monica）高档的百叶窗海滩酒店（Shutters on the Beach）稍作逗留。这里的休闲海滨咖啡馆和酒吧深受游客青睐。在这里，品尝一杯玫瑰酒，或者在早餐、午餐或晚餐期间品尝农场直运美食，如烘烤彩虹花椰菜或自制意大利水饺。还可在露台上欣赏日落美景，结束这无比难忘的一天。

在旧金山国际机场 (SFO) 或洛杉矶国际机场 (LAX) 租辆汽车，自在地探索 1 号高速公路的沿途美景。驱车和用餐途中，请始终选择指定驾驶员。