- 州/地区:
- 佛罗里达州
很难找到比佛罗里达州西南部沿海捕捞的各种蟹、虾和鱼更新鲜的海鲜了。
佛罗里达州这片特色区域坐拥美丽海滨、原生态海滩和各具美食风味的海滨小镇,其珍馐美食和风俗文化定能让您流连忘返。若想充分体验这里的美好,不妨沿着风景如画的墨西哥湾沿岸驾车而行,并不时停下来探索精酿啤酒、美味海鲜和当地名厨开设的顶级餐厅。
第 1 天:那不勒斯地区
在老那不勒斯滨水区 (Old Naples Waterfront),一边惬意享用新鲜捕获的海鲜,一边欣赏阳光在水面和铁皮屋顶上熠熠闪烁的美好景象。 10 月中旬至 5 月中旬,正是享用鲜美多汁的石蟹的时节,这种美食既可搭配融化的黄油热食,亦可搭配浓郁的蛋黄酱冷吃。
您还可在 Pinchers 等海滨餐厅品尝石斑鱼、鲷鱼和鲯鳅等当地鱼类。前往那不勒斯 (Naples) 的时尚购物区,在 Fifth Avenue South 大道上的 Osteria Tulia 餐厅享用以当地有机食材烹制的时尚意大利美食。
那不勒斯石蟹钳拼盘
第 2 天:迈尔斯堡-萨尼贝尔地区
乘船前往 Cabbage Key 餐厅,一边品尝石蟹和粉红金虾,一边饱览 Pine Island Sound 海峡的壮丽全景。 在海滨区的热门餐厅预订座位,品味当地海鲜,感受海滩风情。
用餐时,不妨搭配 Wicked Dolphin Rum Distillery 蒸馏酒厂或众多精酿啤酒厂出产的当地酒酿。 前往迈尔斯堡 (Fort Myers) 南部的 Point Ybel Brewing Company 啤酒厂,在其品酒室里品饮一品脱 Endless Summer Pale Ale 淡色麦芽啤酒,与佛罗里达的温暖天气堪称绝配。若想以甜点收尾,不妨前往 Norman Love Chocolate Salon 甜品店选购一番。
第 3 天:蓬塔戈尔达地区
在下一站蓬塔戈尔达 (Punta Gorda),您可以在农贸市场畅游闲逛,或在夏洛特港 (Charlotte Harbor) 地区的原生态水域上悠然泛舟。 在 Farlow's 或 The Waverly 餐厅享用一顿海滨大餐,您既可在前者品尝鲜美可口的黑石斑鱼“汉堡”,亦可在后者的海滨餐厅内观赏定期举办的现场音乐会。
您还可以在 The Perfect Caper 餐厅预订高档餐位,感受自制的意式汤团、佛卡夏面包和其他美食带来的味蕾享受。最后,您可以前往海港,在热闹的海滨酒吧畅饮一杯当地啤酒,结束美好的一天。
蓬塔戈尔达的精致摆盘大餐
第 4 天:萨拉索塔地区
主厨餐厅在这里大放异彩,而“品味萨拉索塔美食周”正是品尝这些餐厅的大好时机。若您想远离喧嚣,不妨前往当地的阿米什人社区 Pinecraft,这里的家庭经营餐厅供应丰盛饭菜、苹果酱自制面包和现做馅饼。
您可参考该地区的《农场指南》,在各处农贸市场、农场观光点和自助采摘园中寻幽访胜。 您还可进入当地的微型酿酒厂一探究竟,例如 Calusa Brewing 和 Big Top Brewing Company。 在屡获“美国最佳海滩之一”殊荣的 Siesta Beach 海滩或附近僻静清幽的 Casey Key 岛度过充实一天后,您可以来一杯 Siesta Key Spiced Rum 朗姆酒放松身心。