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眺望圣巴巴拉海湾迷人的自然风光
Jay Sinclair
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  • 州/地区:
    加利福尼亚州

在圣巴巴拉,您可以享用新鲜捕获的海鲜,参加品酒会,体验一系列节庆活动。

想要尝遍美食?那就按照这份清单游览吧,专为美食爱好者列出了在圣巴巴拉不容错过的五种体验,以此向加利福尼亚州当地美食致敬。

1. 点份当日捕获的新鲜海味

波光粼粼的圣巴巴拉海峡 (Santa Barbara Channel) 是美国最丰富的可持续优质海产品来源之一。根据季节的不同,当天的渔获可能是刺龙虾、斑节虾、加州大比目鱼、黄尾鱼、长鳍金枪鱼、旗鱼、太平洋鲷鱼或梭鱼!可以在海滨餐厅用餐,到周六渔市 (Saturday Fisherman's Market) 购买渔船新鲜打捞的海鲜,在海港路 (Harbor Way) 上的圣巴巴拉鱼市 (Santa Barbara Fish Market) 选购海味,或者包艘渔船自己去海上打鱼。    

圣巴巴拉海峡是美国最丰富的可持续优质海产品来源之一。

圣巴巴拉海峡是美国最丰富的可持续优质海产品来源之一。
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Jay Sinclair

2. 沿葡萄酒小径探索

如果您喜欢葡萄酒,首先推荐您参加圣巴巴拉的酒庄之旅、酿酒师晚宴、品酒会及相关节日。(圣巴巴拉县有四个官方葡萄酒产区,保证您一天行程满满)。在圣塔丽塔山酒庄 (Santa Rita Hills) 品尝世界一流的黑皮诺。前往圣巴巴拉市中心,沿着都市品酒路线 (Urban Wine Trail) 徒步探索。 也可循着在圣巴巴拉葡萄酒之乡拍摄的 2004 年奥斯卡获奖电影《杯酒人生》(Sideways) 中 Miles 和 Jack 的探险足迹探索。

3. 来场农场直运探险

怡人的气候使圣巴巴拉成为令人神往的旅游胜地,也为农耕创造了得天独厚的条件。该地区许多顶级厨师都在其菜肴中利用当地富饶的物产,一些当地农场会举办现场晚宴,只需几步之遥即可品尝到各类美味食材。当地一周七天都有农贸市场运营 (周一除外),全县各处分布着堆满各色农产品的农贸摊点。 

当地一周七天都有农贸市场运营 (周一除外),放心去畅享扫货乐趣吧!

当地一周七天都有农贸市场运营 (周一除外),放心去畅享扫货乐趣吧!
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4. 品尝各色美味佳肴 

从汉堡店到高档餐厅,各类餐饮场所都会选用当地新鲜食材,就连圣巴巴拉的冰淇淋店也会使用当地种植的水果来制作令人梦寐以求的冰淇淋、意式冰淇淋和冰糕。

 

5. 像当地人一样参加欢庆活动 

10 月,一定要来参加 Epicure.SB,体验这场为期 31天的圣巴巴拉美食、美酒和文化庆祝活动。这个为期一个月的狂欢节包括许多以美食为主题的活动、节日和体验,如加州牛油果节 (California Avocado Festival)、海港与海鲜节 (Harbor & Seafood Festival)、加州柠檬节 (California Lemon Festival) 等等。

每年的美食与美酒节都是地区文化和当地丰饶物产的见证。

每年的美食与美酒节都是地区文化和当地丰饶物产的见证。
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Jay Sinclair