路易斯安那州巴吞鲁日：艺术、历史和美食

从州议会大厦对面公园里的首府公园博物馆 (Capitol Park Museum) 开始一天的行程，此博物馆坐落在密西西比河畔，规模宏大，设施现代。在一楼，您可以通过视频、音频重现和历史文物了解路易斯安那州的丰富历史。楼上展示了当今的路易斯安那州文化，包括充满活力的新奥尔良狂欢节表演。

肖艺术中心 (Shaw Center for the Arts) 距离首府公园仅 10 分钟路程，它是巴吞鲁日市中心的多功能艺术综合体，也是欣赏艺术展览以及音乐、舞蹈和戏剧表演的绝佳去处。参观完五楼路易斯安那州立大学艺术博物馆 (LSU Museum of Art) 内收藏的约 3500 件历史和当代艺术品，接着前往建筑群顶层的 Tsunami Sushi 餐厅，这里是观看演出前后小酌一杯的绝佳去处，还能欣赏到密西西比河的美景。

木兰丘种植园 (Magnolia Mound Plantation) 建于 1791 年，曾拥有 200 名员工，占地 364 公顷，一直延伸到密西西比河畔。参观法式克里奥尔风格的主要建筑，这里的仿古家具和历史文物有些来源于本地，有些则来源于法国（种植园主的家人在法国）。

要感受巴吞鲁日的艺术和文化氛围，不妨去恢复往日生机的中城区 (Mid-City) 看一看。政府街 (Government Street) 贯穿了整个街区中心地带，沿街有时尚的艺术画廊、时髦的唱片店和复古服饰精品店。

在路易斯安那州，美食爱好者无处不在，这一点在巴吞鲁日尤为明显。最值得一提的是，这座友好的城市是体验正宗的凯金美食、新鲜的本地海鲜和精酿啤酒的绝佳地点。

Tony's Seafood Market 集市是南部海湾地区同类最大规模的集市，这里不仅供应生海鲜，还供应煮熟的海鲜。事实上，这里曾因一天内售出 2.1 万多公斤小龙虾而闻名。如果您想品尝已烹饪好的凯金风格海鲜，可以从柜台直接购买美味的午餐盘，如海鲜浓汤、小龙虾盖浇饭或酿蟹壳。品尝由猪肉、洋葱和香料混合而成的著名凯金美食——血肠。

The Chimes 餐厅是位于路易斯安那州立大学北门附近的一家巴吞鲁日传统餐厅。这家备受喜爱的餐厅供应路易斯安那州南部特有的凯金和克里奥尔经典菜肴，以及来自世界各地的 60 多种冰镇啤酒。

Jolie Pearl Oyster Bar 餐厅是当地的一个聚会场所，供应来自全国各地的 50 多种生蚝，食客可选择炭烤、烘烤，或生食，再搭配上各种配料。

巴吞鲁日迎来了一波本地酿酒厂和蒸馏厂，在首府城市掀起手工精酿的浪潮。在下班后和周末，与当地人一起在酒吧和品酒室度过欢乐时光，还可以参加参观活动，进一步了解每家店的独特工艺。Oxbow Rum Distillery 酿酒厂的朗姆酒参观之旅包括从糖厂到酿造厂再到岩杯的整个过程，而 Tin Roof Brewing 则展示了其最受欢迎的啤酒（如 Bayou Bengal 和 Juke Joint IPA）的酿造过程。