苏福尔斯 南达科他州

瀑布：市中心的自然史诗

苏福尔斯是大苏河“瀑布”的发源地，大苏河是一个流淌了几千年的水系，它在现在的河道中已经流淌了很多年。这座瀑布在历史上一直是该地区生活的焦点，从公元前 500 年以前居住在该地区的史前人起，到 18 世纪的拉科塔和达科塔部落直到现在，依然如此。瀑布的周围是风景如画的瀑布公园，这是位于市中心的一个占地 50 公顷的绿地空间。粉色石英岩或苏福尔斯石英岩在瀑布公园随处可见，还曾用于最开始修建的许多建筑和道路。在鸟瞰市区天际线景观时，其质朴、红润的色调很容易辨认。

艺术、文化与美食

从瀑布公园向西走是 Phillips Avenue 大街，是历史悠久而又朝气蓬勃的市中心苏福尔斯的主街。著名的 SculptureWalk 雕塑廊就位于这条街上，这里全年在户外展出 60 多座国内著名的雕塑作品。每年展出的雕塑作品或华美或充满了奇思妙想，但是 Arc of Dreams 拱桥始终是其中的巅峰之作。这座巨大的永久性雕塑横跨在大苏河上，超出第 6 街和第 8 街之间的水面七层楼高。

现场音乐和戏剧在这里也比比皆是：在 Washington Pavilion 观看表演艺术、视觉艺术和互动科学展览的演出；奥芬剧院中心 (Orpheum Theater Center) 于 1913 年作为杂耍表演场开放；拥有 12,000 个座位的音乐会场所 Denny Sanford Premier Center 接待来自世界各地的艺术家。

苏福尔斯的创造力还体现在其丰富多样的美食。该城市的获奖主厨皆为冒险家，致力于烹饪农场直运美食。当地酿酒师的发明精神同样取之不尽用之不竭，每位酿酒师都有其独特的个性与理念。这些得以体现在不断推出的精酿啤酒系列。

令人沉醉的历史遗址

Blood Run 地区的好地球州立公园 (Good Earth State Park) 是国家历史地标，在 14 世纪到 18 世纪之间成为具有转折点意义的印第安人文明遗址。从游客中心出发，探索历史文化景点的各式各样的展品。了解 Oneota 原住民如何依靠河流、野生动物和肥沃的冲积平原求生存。如果想要了解更多当地历史，可以参观佩蒂格鲁故居和博物馆 (Pettigrew Home & Museum) 以及老法院博物馆，这两个地方都有丰富的历史珍藏和苏福尔斯形成时期的文物。